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為進一步提高河南杞縣大蒜的知名度和美譽度，進一步開拓國際、國內市場，促進大蒜產業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，杞縣將于5月18日在縣文化中心舉辦以“廣邀天下客商 做強杞縣大蒜”為主題的“2023中國 杞縣第十二屆大蒜節(jié)”，節(jié)會期間還將舉辦杞縣大蒜項目推介及產銷對接會、“小蒜頭大金融”大蒜產業(yè)高質量發(fā)展論壇、鄉(xiāng)村振興農產品電商直播嘉年華、大蒜初加工技能大賽、杞縣“蒜王”爭霸賽等一系列活動。

杞縣已有2000多年的大蒜種植歷史，被譽為“中國大蒜之鄉(xiāng)”，所產大蒜品質優(yōu)良、個大色白、肉質細膩、味美香辣、營養(yǎng)豐富，受到國內外消費者廣泛喜愛。

多年來，杞縣縣委、縣政府大力實施大蒜富縣戰(zhàn)略，全力打造大蒜全產業(yè)鏈條，目前大蒜產業(yè)已經成為杞縣的特色支柱產業(yè)。

目前，杞縣大蒜已經形成了種植、儲藏、加工、銷售、研發(fā)為一體的完整產業(yè)鏈條，種植面積常年穩(wěn)定在70萬畝，產量90萬噸，年交易量達200萬噸，交易金額110億元；杞縣擁有河南省最大的大蒜電子交易基地，年網絡銷售大蒜14.5萬噸，交易額超9億元。

隨著產業(yè)規(guī)模不斷擴大，杞縣大蒜年貯藏能力超100萬噸，年加工能力達40萬噸，蒜片、蒜米、蒜粉、黑蒜、腌制蒜等系列產品遠銷韓國、美國、中東、歐盟等50多個國家和地區(qū)，被評為“國家級出口大蒜質量安全示范區(qū)”。

杞縣先后舉辦了十一屆以大蒜為主的大蒜節(jié)慶和經貿活動。近年來，杞縣先后獲得“全國農業(yè)產業(yè)化示范縣”“全國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”“全國無公害農產品示范基地縣”等榮譽，杞縣大蒜成功入選全國名特優(yōu)新農產品目錄，被評為全國地理標志產品。（劉林森）